Presseclub besucht Johannas Colonialwaren
Zu einem lukullischen Besuch trafen sich Mitglieder des Presseclub Dresden auf Vermittlung von Vorstandsmitglied Katharina Salomo in Johannas Colonialwaren-Laden und Café, im sogenannten Grünen Gewandhaus am Neumarkt.
„Natürlich gibt es bei uns keine Colonialwaren im herkömmlichen Sinne“, erläutert Gesellschafter Frank Pieper die Geschäftsidee der BERetail GmbH, die in mehreren Flughäfen und Tourismuszentren präsent ist. „Uns ist es ein besonderes Anliegen, den historischen Bezug mit unserem Kolonialwarenkonzept aufzuzeigen und dem Geist des Ortes gerecht zu werden.“
Frank Pieper ist selbst in einem Tante-Emma-Laden groß geworden und hat aus seinen Kindheitserfahrungen ein Geschäftsmodell entwickelt, das zwischen „der guten alten Zeit“ und der Moderne vermitteln will.
Johanna, Jahrgang 1918, die Galionsfigur des Unternehmens, wirbt für Geselligkeit in Familie und Freundeskreis mit dem Motto: Es muss einfach, aber auch gut sein. Frische Zutaten aus dem Garten, Freude am Genuss und eine muntere Familie waren ihr Lebenselexier.
Johannas Colonialwaren, Mitte November 2018 eröffnet, legt seinen modernen Schwerpunkt auf Süßwaren, Genussmittel und Manufakturwaren, insbesondere Kaffe, Tee, Wein, Bier, Spirituosen, Senf, Wurst, Käse aus der Region und Deutschland.
„Wir wollen unser Sortiment gern auf sächsische Spezialitäten erweitern“, erklärt Frank Pieper, dazu müssen wir noch qualitative Partner finden.“ Immerhin Schmole-Kaffee aus Pirna und Bäcker Wippler aus Pillnitz sind schon mit von der Partie. Die reichhaltige Speisekarte empfiehlt unter anderem sächsische Kartoffelsuppe und Weine aus dem Elbtal. In der Belle Etage befindet sich das modern eingerichtete Café-Restaurant (40 Plätze), geschmückt mit alten Familienfotos. Frank Pieper entwickelt gegenwärtig ein Kulturprogramm für seine Lokalität und möchte einen Autoren-Lesesalon eröffnen.
Text und Fotos: Roland Fröhlich